?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Jameson 18 YO limited reserve

102-2020
Jameson 18 YO limited reserve
Irish Whiskey
0,7l, 40%

В купаж входят выбранные мастером купажа три сорта ирландского виски, созревавшие в хересных бочках не менее 18 лет и дозревавшие еще полгода в американских бочках из-под бурбона.

Цвет: Глубокий золотистый.
Аромат: Мягкий и немного сладковатый с нотками сливочной карамели, фруктов(красное яблоко), молочного шоколада, ванили, лесных орехов и тонами пряностей. Во второй волне появляется дубовая бочка и лёгкие хересные нотки. Всё очень мягко и аппетитно.
Вкус: Насыщенный но в то же время мягкий сладковато-древесный, немного пряный с теми же нотками сливочной карамели, шоколада, орехов и бисквитного пироженного. Немного позже появляются нотки хереса, кожи, мокрого дуба и ванили.
Послевкусие: Довольно длительное сладковатое немного пряное с нотками хереса, орехов и сливочной карамели.
Выводы: Хороший, гармноничный и спокойный ирландец. Немного не мой тип виски - слишком уж всё спокойно, гладко и сладко.) Но зато он прекрасно подойдёт для тех, кто не ждёт от виски каких-нибудь сюрпризов и не очень любит вдумчиво дегустировать.
Оценка: 8.5
promo world_bar август 16, 2014 01:53 32
Buy for 100 tokens
Сообщество world_bar. Получайте удовольствие от описания и дегустаций, узнавайте о новых экзотических напитках и традициями, связанными с их употреблении, о необычных интерьерах баров в разных странах и исторических фактах, описывайте рецепты вкусных коктейлей, делитесь интересной…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
mnxa_oxide
Mar. 28th, 2013 03:31 pm (UTC)
Самое интересное, что такой вискарь - только на импорт. Аборигены предпочитают что попроще/побюджетнее.

И да, я тож предпочитаю молодой виски выдержанному.
yegor78
Mar. 28th, 2013 03:55 pm (UTC)
Побюджетнее оно и понятно. )) В молодом виски есть свои прелести, но посидеть, понаслаждаться развитием и глубиной аромата и вкуса,- это всё-таки к выдержанному виски. Молодые, к сожалению, этим похвастаться не могут(если и могут, то это исключение).
mnxa_oxide
Mar. 28th, 2013 04:06 pm (UTC)
На мой взгляд - выдержанный вискарь раскрывает вкус сам по себе (лед/камешки - не учитываем). А на молодой надо грамотную закусь. Я предпочитаю сыр + виноград. Сыр твердый средней солености и малой жирности - у нас в области Новотроицкий хорошо подходит, а виноград белый без косточек. Для любителей запивать - яблочный сок, без мякоти.
yegor78
Mar. 28th, 2013 04:49 pm (UTC)
Твёрдый сыр и виноград - полностью поддерживаю. А ещё неплохо идут свежие зелёные яблоки.
mnxa_oxide
Mar. 28th, 2013 04:53 pm (UTC)
Ага. См. выше про запивон. Тока если яблоки - то полностью отчищенные. Вот когда их просто потребляешь - все норм. А если под выпивку - обязательно шкурка к небу прилипнет - крайне мерзопакостное ощущение.
tbeforetos
Mar. 28th, 2013 07:06 pm (UTC)
Полностью солидарен вот с этим, на все 100% "...Немного не мой тип виски - слишком уж всё спокойно, гладко и сладко.)..."
И про "сопутствующие продукты", можно еще сухофрукты с орехами которые и соленые крекеры :)
yegor78
Mar. 28th, 2013 08:16 pm (UTC)
Сухофрукты с орехами да, а вот крекеры с виски ещё не пробовал.) К островным они тоже идут?
tbeforetos
Mar. 29th, 2013 03:47 am (UTC)
Такие крендельки соленые (фирма Лоренц вроде делает):) Но это конечно когда собираешься просто попить, дегустировать мешает, а к островным, думаю да, почему нет:)
yegor78
Mar. 29th, 2013 06:20 am (UTC)
Надо будет попробовать. Кстати, недавно читал, что к виски подают ещё канапе с красной икрой,- но сдаётся мне, что это уже перебор. ))

Edited at 2013-03-29 06:21 am (UTC)
tbeforetos
Mar. 29th, 2013 07:21 am (UTC)
Ну можно конечно, но действительно, излишне:)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

bar
world_bar
Бар-коктейль "Вокруг света"
Размещайте вашу рекламу здесь!


Куба + Латинская Америка

ром сайдбар

Мир Виски
world_of_whisky
Юзерпик

Кафе и рестораны - где хорошо посидеть?
terra_trattoria


Мясоеды - мясоедам: все о мясе
myasoedam



Открытие. Взгляд через объектив
photo_discovery

Tags

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner